灭菌奶、常温奶、奶粉，应该怎么选择？

　　这个问题其实得一分为二来看，巴氏消毒奶要冷藏，而且时间不能过长。另外牛奶从冰箱里拿出来，有的人不太适合喝凉的，会有个加热的过程，在加热的过程中就会损失很多营养成分，纸盒装的常温的奶是瞬间超高温消毒，把所有的细菌都杀死了，不过蛋白质、钙、矿物质还在，所以无论是巴氏杀菌还是超高温杀菌奶，它的营养成分都没有太大的变化。有的人说常温奶经常买太麻烦，买一桶奶粉在家里喝是不是也可以？当然，只不过泡制奶粉的时候建议用温水，这样会尽可能的保护其中的营养成分。

　　来源：健康一身轻

　　编辑：张微